レンチンしたサツマイモが固くパサパサになる件についてですが、チンした後に暑いうちにラップだけした冷やすと、パサパサにならず水分が戻って少ししっとりになりました。 こうするといいのかなーー でも前はそんなことしなくてもレンチン後すぐでもホクホ…
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